Parelcouscous met spitskool, beurre noisette en halloumi | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2020 12 01 Couscous perlé au chou pointu, beurre noisette et halloumi

Parelcouscous met spitskool, beurre noisette en halloumi

Parelcouscous met spitskool, beurre noisette en halloumi

Veggie
Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Middelmatig

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Middelmatig

Bereiding

  1. Kook de couscous, volgens de instructies op de verpakking, in gezouten water gaar. Snij de spitskool over de lengte in 4 parten. Verhit olie in een pan over een middelhoog vuur. Leg de spitskool met de snijkant in de pan en laat 5-7 min. garen. Eens de kool een bruin korstje heeft, draai je hem op de andere snijkant en gaar opnieuw 5-7 min. Hak de peterselie en de walnoten. Ontpit de olijven en scheur ze in stukjes. Meng de honing met de olijfolie en het citroensap. Kruid met peper en zout.

  2. Verhit de boter in een steelpannetje. Schep er het schuim van en laat de boter lichtbruin kleuren. Meng de couscous met de vinaigrette, olijven en granaatappelpitten.

  3. Snij de halloumi in plakken, dep ze droog en snij in blokjes. Verhit olie in een pan en bak in 5 min. bruin. Lepel de beurre noisette over de spitskool en bestrooi met de peterselie en de noten. Serveer met de couscous en halloumi.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 843 KJ
Energie 202 kcal
Vetten 13.0
Fats acid satured 6.6
koolhydraten 14.0
waarvan suikers 2.3
Eiwitten 6.9
salt 0.8

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • parelcouscous 150 g
  • spitskool 0.4 st
  • peterselie 6 g
  • walnoten 25 g
  • kalamata olijven 8 st
  • honing 0.5 el
  • citroensap 1 el
  • granaatappelpitten 40 g
  • halloumi 180 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 25 ml
  • gezouten boter 50 g
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • parelcouscous 150 g
  • spitskool 0.4 st
  • peterselie 6 g
  • walnoten 25 g
  • kalamata olijven 8 st
  • honing 0.5 el
  • citroensap 1 el
  • granaatappelpitten 40 g
  • halloumi 180 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 25 ml
  • gezouten boter 50 g
  • peper
  • zout