Pittige linzen-groentecurry uit de oven | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2020 14 01 Curry épicé de lentilles et de légumes au four

Pittige linzen-groentecurry uit de oven

Pittige linzen-groentecurry uit de oven

Veggie
Voorbereiding 5 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 5 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Doe de pompoen, bloemkool en wortelmix in een ovenschaal. Schenk er olijfolie bij, kruid met peper, zout, curry- en chilipoeder en hussel goed door elkaar.

  2. Zet de schaal 20 min. in de hete oven. Spoel de linzen. Kook de rijst gaar.

  3. Schep na 15 min. de linzen en de kokosmelk onder de groenten. Kruid extra met peper en zout. Schuif de schaal nog eens 5 min. in de oven. Werk de linzen-groentecurry af met verse koriander. Serveer met de rijst.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 623 KJ
Energie 148 kcal
Vetten 6.5
Fats acid satured 4.3
koolhydraten 18.0
waarvan suikers 2.9
Eiwitten 3.5
salt 0.1

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • pompoen 100 g
  • bloemkool 150 g
  • mix wortel/zoete aardappel 200 g
  • currypoeder 0.5 el
  • chilipoeder 0.5 tl
  • linzen 130 g
  • basmatirijst 150 g
  • kokosmelk 200 ml
  • koriander 4 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • pompoen 100 g
  • bloemkool 150 g
  • mix wortel/zoete aardappel 200 g
  • currypoeder 0.5 el
  • chilipoeder 0.5 tl
  • linzen 130 g
  • basmatirijst 150 g
  • kokosmelk 200 ml
  • koriander 4 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout