Kip met romige champignons, dragon en spinaziestoemp | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2020 17 04 Poulet aux champignons à la crème, estragon et stoemp aux épinards

Kip met romige champignons, dragon en spinaziestoemp

Kip met romige champignons, dragon en spinaziestoemp

Familie
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Schil de aardappelen, snij in stukken en kook ze in 20-25 min. in gezouten water gaar. Voeg tijdens de laatste kookminuut de spinazie toe.

  2. Snij de champignons in kwartjes, snipper de sjalot en pluk de dragonblaadjes. Verhit een klontje boter in een pan. Kruid de kip met peper en zout en roerbak in 3 à 4 min. gaar. Haal de kip uit de pan en hou warm. Voeg een nieuw klontje boter toe en stoof de sjalot 1 min. aan alvorens de champignons toe te voegen. Roerbak over een hoog vuur in 2 min. gaar. Blus met de sausbasis en room. Voeg de mosterd, dragon en kip toe en kruid met peper en zout. Laat de saus 2 min. indikken.

  3. Giet de aardappelen af en stamp met een klontje boter, peper, zout en nootmuskaat tot een grove stoemp. Serveer met de kip en de champignons.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 350 KJ
Energie 84 kcal
koolhydraten 5.7
waarvan suikers 0.6
Eiwitten 6.2
salt 0.3

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardappel 500 g
  • spinazie 180 g
  • champignons 250 g
  • sjalot 1 st
  • dragon 6 g
  • kippenblokjes 300 g
  • sausbasis gevogelte 95 ml
  • room 100 ml
  • boter

Niet inbegrepen in de box

  • mosterd 1 tl
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardappel 500 g
  • spinazie 180 g
  • champignons 250 g
  • sjalot 1 st
  • dragon 6 g
  • kippenblokjes 300 g
  • sausbasis gevogelte 95 ml
  • room 100 ml
  • boter

Niet inbegrepen in de box

  • mosterd 1 tl
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout