Tagliatelle met gebakken asperges en citroenroom | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2020 19 02 Tagliatelles aux asperges grillées et à la crème de citron

Tagliatelle met gebakken asperges en citroenroom

Tagliatelle met gebakken asperges en citroenroom

Veggie
Voorbereiding 15 min.
Kook 12 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 12 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Kook de tagliatelle beetgaar in gezouten water volgens de instructies op de verpakking. Snipper de ui en plet de knoflook tot moes. Schil voorzichtig de asperges en verwijder het droge uiteinde. Snij ze in hapgrote stukken.

  2. Verhit een klontje boter in een pan over een middelhoog vuur en bak de asperges in 3 à 5 min. gaar. Kruid met peper en zout. Haal uit de pan en hou warm. Voeg een nieuw klontje boter toe aan de pan en stoof de ui en knoflook 1 min. aan. Voeg de spinazie toe en roerbak tot ze volledig geslonken is. Blus met de room en kookvocht van de pasta (ongeveer 12 ml per persoon). Meng het citroensap en de zeste van de citroen door de saus. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de asperges opnieuw toe aan de pan en meng goed onder de saus.

  3. Giet de tagliatelle af en meng samen met de pijnboompitten door de saus. Serveer met Parmezaanse kaas.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 831 KJ
Energie 199 kcal
Vetten 11.0
Fats acid satured 6.0
koolhydraten 18.0
waarvan suikers 1.8
Eiwitten 6.0
salt 0.2

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • tagliatelle 200 g
  • ui 0.5 st
  • teen knoflook 1 st
  • witte asperges 200 g
  • spinazie 180 g
  • room 100 ml
  • citroensap 1 el
  • citroenzeste 0.5 st
  • pijnboompitten 25 g
  • Parmezaanse kaas 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • tagliatelle 200 g
  • ui 0.5 st
  • teen knoflook 1 st
  • witte asperges 200 g
  • spinazie 180 g
  • room 100 ml
  • citroensap 1 el
  • citroenzeste 0.5 st
  • pijnboompitten 25 g
  • Parmezaanse kaas 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • peper
  • zout