Zalm in honingmosterdkorstje met groene asperges en aardappelschijfjes

Name: Zalm in honingmosterdkorstje met groene asperges en aardappelschijfjes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: zalmfilet; mosterd; honing; groene asperges; aardappelschijfjes; gemengde salade; Italiaanse mix; olijfolie; peper; zout

Vis

Voorbereiding 10 min.

Kook 15 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.

Kook 15 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de zalm op een bakplaat en besprenkel met wat olijfolie. Kruid met peper en zout. Bestrijk met de mosterd en de honing.
Breek de harde uiteindes van de asperges. Leg de aspergepunten ook op de bakplaat, kruid met peper en zout, bedruppel met wat olijfolie. Zet de zalm en de asperges zo'n 15 min. in de oven.
Bak de aardappeltjes in de pan met wat olijfolie. Breng de salade op smaak met wat olijfolie, peper en zout en de Italiaanse mix. Serveer de zalm en de asperges met de gebakken aardappeltjes en de salade.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energie	824 KJ
Energie	198 kcal
Vetten	12.0
Fats acid satured	1.5
koolhydraten	14.0
waarvan suikers	5.6
Eiwitten	7.5
salt	0.5

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Inbegrepen in de box

zalmfilet 300 g
mosterd 2 el
honing 2 el
groene asperges 250 g
aardappelschijfjes 320 g
gemengde salade 70 g
Italiaanse mix 20 g

Niet inbegrepen in de box

olijfolie
peper
zout

Inbegrepen in de box

zalmfilet 300 g
mosterd 2 el
honing 2 el
groene asperges 250 g
aardappelschijfjes 320 g
gemengde salade 70 g
Italiaanse mix 20 g

Niet inbegrepen in de box

olijfolie
peper
zout

Zalm in honingmosterdkorstje met groene asperges en aardappelschijfjes

Zalm in honingmosterdkorstje met groene asperges en aardappelschijfjes

Bereiding

Bereiding

Inbegrepen in de box

Niet inbegrepen in de box

Inbegrepen in de box

Niet inbegrepen in de box

{{shortDescription}}