Zalm in honingmosterdkorstje met groene asperges en aardappelschijfjes | Carrefour
Producten
Carrefour.be Recepten 2020 23 09 Saumon en croûte miel-moutarde, asperges vertes et pommes de terre sautées

Zalm in honingmosterdkorstje met groene asperges en aardappelschijfjes

Zalm in honingmosterdkorstje met groene asperges en aardappelschijfjes

Vis
Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de zalm op een bakplaat en besprenkel met wat olijfolie. Kruid met peper en zout. Bestrijk met de mosterd en de honing.

  2. Breek de harde uiteindes van de asperges. Leg de aspergepunten ook op de bakplaat, kruid met peper en zout, bedruppel met wat olijfolie. Zet de zalm en de asperges zo'n 15 min. in de oven.

  3. Bak de aardappeltjes in de pan met wat olijfolie. Breng de salade op smaak met wat olijfolie, peper en zout en de Italiaanse mix. Serveer de zalm en de asperges met de gebakken aardappeltjes en de salade.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 824 KJ
Energie 198 kcal
Vetten 12.0
Fats acid satured 1.5
koolhydraten 14.0
waarvan suikers 5.6
Eiwitten 7.5
salt 0.5

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • zalmfilet 300 g
  • mosterd 2 el
  • honing 2 el
  • groene asperges 250 g
  • aardappelschijfjes 320 g
  • gemengde salade 70 g
  • Italiaanse mix 20 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • zalmfilet 300 g
  • mosterd 2 el
  • honing 2 el
  • groene asperges 250 g
  • aardappelschijfjes 320 g
  • gemengde salade 70 g
  • Italiaanse mix 20 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout