Pel de knoflook en de ui en snij grof. Stoof aan in een grote pan met wat olijfolie en voeg de krieltjes toe. Laat even bakken.
Voeg de voorgesneden prei toe aan de pan. Laat alles enkele minuten stoven. Klop de eitjes los, kruid met peper en zout en giet in de pan. Bestrooi met de gemalen kaas en laat zachtjes garen op het vuur.
Snipper de bieslook fijn. Schik wat veldsla op de tortilla en leg er de gerookte zalm bij. Werk de tortilla af met de bieslook.
Componenten
Voedingswaarde voor 100 g
Energie
455 KJ
Energie
109 kcal
Vetten
5.5
Fats acid satured
1.7
koolhydraten
7.7
waarvan suikers
3.0
Eiwitten
6.4
salt
0.54
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.