Japanse yakisoba met spitskool en gebakken tofu | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2020 25 01 Yakisoba japonais au chou pointu et au tofu

Japanse yakisoba met spitskool en gebakken tofu

Japanse yakisoba met spitskool en gebakken tofu

Veggie
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snipper de ui fijn. Haal de harde kern uit de spitskool en snij in stukjes. Maak de saus. Breng het water aan de kook en los het bouillonblokje erin op. Rasp de gember, doe bij de sojasaus en meng er de ketchup, witte wijnazijn en groentebouillon onder.

  2. Schenk wat olijfolie in een hete wok of diepe pan en stoof de ui, spitskool en broccoli beetgaar. Kook de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de tofublokjes enkele minuten aan in wat olijfolie in een pan op een laag vuur. Doe er op het laatste moment ook even de sesamzaadjes bij en bak nog een tiental seconden mee.

  3. Schenk de saus bij de groenten en schep er de noodles bij. Roerbak 2 min. Bak spiegeleitjes in wat olie op een laag vuurtje. Verdeel de noodles met de groenten over de borden, schep er de tofublokjes en een eitje op. Kruid met peper.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 396 KJ
Energie 95 kcal
Vetten 3.4
Fats acid satured 0.7
koolhydraten 11.0
waarvan suikers 1.2
Eiwitten 4.5
salt 0.9

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5 st
  • spitskool 0.40 st
  • groentebouillonblok 0.125 g
  • gember 1.5 cm
  • sojasaus 48 ml
  • broccoli 200 g
  • soba noodles 165 g
  • tofu 120 g
  • sesamzaadjes 1 el
  • ei 2 st

Niet inbegrepen in de box

  • water 50 ml
  • ketchup 1 el
  • witte wijnazijn 1 el
  • olijfolie
  • peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5 st
  • spitskool 0.40 st
  • groentebouillonblok 0.125 g
  • gember 1.5 cm
  • sojasaus 48 ml
  • broccoli 200 g
  • soba noodles 165 g
  • tofu 120 g
  • sesamzaadjes 1 el
  • ei 2 st

Niet inbegrepen in de box

  • water 50 ml
  • ketchup 1 el
  • witte wijnazijn 1 el
  • olijfolie
  • peper