Balkanburger met frisse tomatensalade | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2020 26 05 Burger des Balkans et salade de tomates fraîcheur

Balkanburger met frisse tomatensalade

Balkanburger met frisse tomatensalade

Familie
Voorbereiding 20 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 20 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snij de ui in fijne ringen. Snij de aubergine in plakken van 0,5 cm dik. Snij de tomaten in kleine blokjes. Hak de peterselie fijn. Meng de tomaten met de peterselie en kruid met peper en zout. Verkruimel er de feta boven, druppel er wat olijfolie bij en schep door elkaar. Zet koel.

  2. Kruid het gemengd gehakt met het paprikapoeder, peper en zout. Vorm er burgers van, ter grootte van een broodje, en bak ze in olijfolie aan beide kanten gaar op een laag vuur. Doe wat olijfolie op de plakken aubergine. Bak ze in een grillpan op hoog vuur aan, 1,5 min. aan beide kanten. Kruid met peper en zout.

  3. Verwarm de broodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de broodjes open en smeer er paprikapesto in. Beleg met enkele plakjes aubergine en een gebakken burger. Leg er de rauwe ui op en doe naar smaak nog wat paprikapesto op. Serveer met de tomatensalade.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 584 KJ
Energie 140 kcal
Vetten 9.6
Fats acid satured 3.2
koolhydraten 5.7
waarvan suikers 1.7
Eiwitten 7.3
salt 0.5

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5 st
  • aubergine 0.5 st
  • tomaat 2 st
  • peterselie 6 g
  • feta 50 g
  • gemengd gehakt 300 g
  • naanbrood 2 st
  • paprikapesto 60 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • paprikapoeder 1 el
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5 st
  • aubergine 0.5 st
  • tomaat 2 st
  • peterselie 6 g
  • feta 50 g
  • gemengd gehakt 300 g
  • naanbrood 2 st
  • paprikapesto 60 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • paprikapoeder 1 el
  • peper
  • zout