Groenteragu met koolvis en spekjes | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2020 26 09 Ragoût de légumes au lieu noir et aux lardons

Groenteragu met koolvis en spekjes

Groenteragu met koolvis en spekjes

Vis
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snij de tomaten in blokjes. Halveer de courgette en snij in halve maantjes. Snij de aubergine in blokjes. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Bak de spekreepjes 2 min. in een beetje olijfolie in een pan met antikleeflaag op hoog vuur. Haal uit de pan en verlaag het vuur. Doe de tomaten, courgette en aubergine nu in de pan. Stoof de groenten gaar. Kruid met peper en zout.

  3. Kruid de vis met peper en zout en bak de vis gaar aan beide kanten in wat olijfolie op een laag vuur. Schep de farfalle onder de groenten. Serveer de koolvis op de groentenragu en garneer met de spekjes, de pijnboompitten en het basilicum.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 476 KJ
Energie 114 kcal
Vetten 3.8
Fats acid satured 0.6
koolhydraten 12.0
waarvan suikers 1.2
Eiwitten 7.2
salt 0.2

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • tomaat 1 st
  • courgette 0.5 st
  • aubergine 0.5 st
  • farfalle 200 g
  • spekreepjes 50 g
  • koolvishaasje 300 g
  • pijnboompitten 25 g
  • basilicum 4 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • tomaat 1 st
  • courgette 0.5 st
  • aubergine 0.5 st
  • farfalle 200 g
  • spekreepjes 50 g
  • koolvishaasje 300 g
  • pijnboompitten 25 g
  • basilicum 4 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout