Smeuïg rijst-gehaktpannetje met mozzarella | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Smeuïg rijst-gehaktpannetje met mozzarella

Smeuïg rijst-gehaktpannetje met mozzarella

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Snipper de ui fijn en snij de raapjes in plakjes. Fruit de ui glazig in olijfolie. Voeg de tomatenpuree en het paprikapoeder toe en roer los. Doe er het gehakt bij en bak rul. Kruid met peper en zout.

  2. Voeg de paprikareepjes, de raapjes en de rijst toe en schep alles om. Giet er het water bij, zet het deksel op de pan en laat 15 min. op een laag vuur sudderen.

  3. Roer af en toe door de rijst. Voeg eventueel nog wat water toe als het te droog wordt. Voeg 2 min. voor het einde van de gaartijd de mozzarellabolletjes toe en laat wat smelten. Werk af met basilicum en serveer meteen.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 569 KJ
Energie 136 kcal
Vetten 7.1
Fats acid satured 2.6
koolhydraten 11.0
waarvan suikers 2.0
Eiwitten 6.5
salt 0.3

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5 st
  • bos raapjes 1 st
  • tomatenconcentraat 1 el
  • gemengd gehakt 300 g
  • paprikareepjes 230 g
  • rijst 150 g
  • mozzarella 75 g
  • basilicum 6 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • paprikapoeder 1 el
  • water 250 ml
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5 st
  • bos raapjes 1 st
  • tomatenconcentraat 1 el
  • gemengd gehakt 300 g
  • paprikareepjes 230 g
  • rijst 150 g
  • mozzarella 75 g
  • basilicum 6 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • paprikapoeder 1 el
  • water 250 ml
  • peper
  • zout