Pittige winterse groenteschotel met geitenkaas | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2020

Pittige winterse groenteschotel met geitenkaas

Pittige winterse groenteschotel met geitenkaas

Veggie
Hoofdgerecht
Voorbereiding 5 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 5 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Schil en snij de rapen en aardperen in blokjes. Snij de rode ui in halve ringen. Bak de ui 1 min. op een zacht vuur, in olijfolie. Pers er de knoflook bij en roerbak nog 1 min. verder.

  2. Voeg alle groenten toe en stoof ze 5 min. Schep er de tomatenblokjes onder, voeg het kaneelstokje toe en kruid flink met cayennepeper en zout. Laat 10 min. op een zacht vuur sudderen.

  3. Spoel de kikkererwten en schep onder de groenten. Laat nog 2 min. doorwarmen. Hak de peterselie fijn. Schep de groenteschotel in diepe borden en werk af met een flinke toef geitenkaas en peterselie.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 286 KJ
Energie 70 kcal
Vetten 3.0
Fats acid satured 0.9
koolhydraten 6.6
waarvan suikers 2.5
Eiwitten 2.4
salt 0.21

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • Rapen 200 g
  • Aardperen 200 g
  • Rode ui 0.5 st
  • Teen knoflook 1 st
  • Butternutblokjes 100 g
  • Tomatenblokjes 400 ml
  • Kaneelstokje 1
  • Peterselie 6 g
  • Zachte geitenkaas 60 g
  • Kikkererwten 0.5 st

Niet inbegrepen in de box

  • Olijfolie
  • Cayennepeper 0.5 el
  • Zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • Rapen 200 g
  • Aardperen 200 g
  • Rode ui 0.5 st
  • Teen knoflook 1 st
  • Butternutblokjes 100 g
  • Tomatenblokjes 400 ml
  • Kaneelstokje 1
  • Peterselie 6 g
  • Zachte geitenkaas 60 g
  • Kikkererwten 0.5 st

Niet inbegrepen in de box

  • Olijfolie
  • Cayennepeper 0.5 el
  • Zout