Stevige wortel-pompoensoep met linzen | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2020 Soupe épaisse de carottes, potiron et lentilles

Stevige wortel-pompoensoep met linzen

Stevige wortel-pompoensoep met linzen

Veggie
Hoofdgerecht
Voorbereiding 5 min.
Staande tijd 25 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 5 min.
Staande tijd 25 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snipper de ui en bak glazig in olijfolie. Voeg alle groenten toe en roerbak 5 min. Kruid met het komijnpoeder, peper en zout. Breng het water aan de kook en los de bouillon erin op. Blus hiermee de groenten. Breng op een zacht vuur aan de kook en laat 12 min. sudderen. 

  2. Bak de ciabatta af zoals vermeld op de verpakking. Mix de soep grof. Roer er de gespoelde linzen en gehakte tomaten onder en laat nog 5 min. verder sudderen. Kruid eventueel bij met peper en zout

  3. Snij de koriander fijn. Schep de soep in borden en werk af met de koriander. Serveer met sneetjes ciabatta. 
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 194 KJ
Energie 46 kcal
Vetten 0.9
Fats acid satured 0.2
koolhydraten 6.4
waarvan suikers 1.8
Eiwitten 2.0
salt 0.4

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • Ui 0.5 st
  • Pompoenblokjes 200 g
  • Wortelplakjes 110 g
  • Prei 100 g
  • Komijn 0.5 tl
  • Groentebouillonblokje 1 st
  • Ciabatta 1 st
  • Linzen 200 g
  • Gehakte tomaten 200 g
  • Koriander 6 g

Niet inbegrepen in de box

  • Olijfolie
  • Water 750 ml
  • Peper
  • Zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • Ui 0.5 st
  • Pompoenblokjes 200 g
  • Wortelplakjes 110 g
  • Prei 100 g
  • Komijn 0.5 tl
  • Groentebouillonblokje 1 st
  • Ciabatta 1 st
  • Linzen 200 g
  • Gehakte tomaten 200 g
  • Koriander 6 g

Niet inbegrepen in de box

  • Olijfolie
  • Water 750 ml
  • Peper
  • Zout