Savooikool-curry met hardgekookt eitje | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2020 51 01 Curry de chou frisé et œuf dur

Savooikool-curry met hardgekookt eitje

Savooikool-curry met hardgekookt eitje

Veggie
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snij de savooikool klein. Snipper de ui en bak glazig in arachideolie. Voeg de kool en broccoli toe en roerbak 10 min.

  2. Voeg de currypasta toe en laat 1 min. mee bakken. Blus met de kokosmelk en het water, brokkel er de bouillon bij en laat op een zacht vuur 10 min. sudderen. Kook de eieren in 8 min. hard. Kook de rijst gaar in gezouten water.

  3. Spoel de kikkererwten, schep onder de curry en laat nog 2 min. doorwarmen. Verdeel de curry over de borden. Pel de eieren en halveer ze. Leg ze op de curry en werk af met de koriander.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 554 KJ
Energie 132 kcal
Vetten 7.7
Fats acid satured 5.4
koolhydraten 10.0
waarvan suikers 1.6
Eiwitten 3.8
salt 0.52

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • savooikool 200 g
  • ui 0.5 st
  • broccoli 200 g
  • currypasta 2 el
  • kokosmelk 400 ml
  • groentebouillonblok 1 st
  • ei 2 st
  • rijst 150 g
  • kikkererwten 200 g
  • koriander 6 g

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie
  • water 200 ml
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • savooikool 200 g
  • ui 0.5 st
  • broccoli 200 g
  • currypasta 2 el
  • kokosmelk 400 ml
  • groentebouillonblok 1 st
  • ei 2 st
  • rijst 150 g
  • kikkererwten 200 g
  • koriander 6 g

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie
  • water 200 ml
  • zout