Gnocchigratin met mozzarella | Carrefour
Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Gnocchigratin met mozzarella

Voorbereiding 20 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 20 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Verwarm de ovengrill voor op 250°C. Verhit in een grote braadpan een scheutje olijfolie op een hoog vuur. Bak de gnocchi 10 min en schep ze in een gratineerschaal.

  2. Verhit in dezelfde pan nog een beetje olijfolie op een matig tot hoog vuur. Leg er de champignons, de tomatenblokjes en de geperste knoflook in. Kruid met peper en zout, meng goed en laat 7 min sudderen.

  3. Giet de saus zodra ze klaar is over de gnocchi en meng goed. Snij de mozzarella in sneetjes en verdeel ze over de gnocchi. Zet 2 à 3 min in de oven, of tot de mozzarella lichtjes gratineert.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 484.648 KJ
Energie 115.76 kcal
Vetten 4.0
Fats acid satured 1.8
koolhydraten 15.3
waarvan suikers 1.6
Eiwitten 4.1
salt 0.61

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Gnocchi 400 g
  • Teentjes knoflook 1
  • Gesneden champignons 150 g
  • Tomatenblokjes met basilicum (blik) 250 g
  • Bollen mozzarella 1
  • Olijfolie
  • Peper
  • Zout
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Gnocchi 400 g
  • Teentjes knoflook 1
  • Gesneden champignons 150 g
  • Tomatenblokjes met basilicum (blik) 250 g
  • Bollen mozzarella 1
  • Olijfolie
  • Peper
  • Zout