Hartige wafels met groenten | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Belgétarien_nov17_Gaufre salée aux légumes

Hartige wafels met groenten

Hartige wafels met groenten

Belgisch
Bakkerij en banket
Aperitiefhapje
Traditie
Klassiek
Voorbereiding 25 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 25 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Splits de eieren. Giet de bloem in een mengkom en maak een kuiltje in het midden. Giet hierin de eierdooiers, de gesmolten boter en de melk.
  2. Klop de eiwitten tot schuim en spatel dit voorzichtig door het deeg. Giet er de geraspte wortel en courgette en de hamblokjes bij. Kruid met peper en zout en roer voorzichtig om.
  3. Laat het deeg 10 minuten rusten op kamertemperatuur. Leg kleine balletjes deeg in een heet wafelijzer en bak tot goudbruine wafels. Serveer de wafels met een salade.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Geraspte wortel 0.50
  • Geraspte courgette 0.50
  • Hamblokjes 25 g
  • Bloem 125 g
  • Melk 12 cl.
  • Gesmolten boter 25 g
  • Ei(eren) 1
  • Peper en zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Geraspte wortel 0.50
  • Geraspte courgette 0.50
  • Hamblokjes 25 g
  • Bloem 125 g
  • Melk 12 cl.
  • Gesmolten boter 25 g
  • Ei(eren) 1
  • Peper en zout

Ook heel lekker...