Prei op z’n Vlaams | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Poireaux à la flamande

Prei op z’n Vlaams

Prei op z’n Vlaams

Belgisch
Groenten
Voorgerecht
Traditie
Klassiek
Voorbereiding 15 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Maak de prei schoon. Snij het zachtste witte gedeelte in stukken van ongeveer 10 cm. Stoom ze in 10 min gaar. Controleer de garing met de punt van een mes.
  2. Laat de boter smelten op een zacht vuur. Voeg de verkruimelde eieren, het citroensap en de verse kruiden toe en roer om.
  3. Schik de prei op de borden en giet het boter- en eiermengsel erover. Kruid met peper en zout.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Fijne preistengels 6
  • Hardgekookte eieren 3
  • Gezouten boter 3 el
  • Citroensap 1 el
  • Gehakte peterselie 2 el
  • Gehakt bieslook 1 el
  • Peper en zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Fijne preistengels 6
  • Hardgekookte eieren 3
  • Gezouten boter 3 el
  • Citroensap 1 el
  • Gehakte peterselie 2 el
  • Gehakt bieslook 1 el
  • Peper en zout

Ook heel lekker...