Muffins zonder boter | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Muffins zonder boter

Voorbereiding 20 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 20 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Mix de havervlokken in een keukenrobot tot grove korrels. 
  2. Schil en rasp 1 appel. Snij de andere appel ongeschild in kwarten en daarna in twee. Vorm er driehoekjes van met een mes om er mijters van te maken en maak een kruisvormige insnijding.
  3. Giet de banaan, de eieren, de melk, de kruiden, het bakpoeder en de honing bij de havervlokken in de keukenrobot en mix. Voeg daarna de geraspte appel en de gehakte noten toe. Verdeel het deeg over 8 muffinvormen. Zet de mijters erop en zet 25 tot 30 min in de oven.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Havervlokken 65 g
  • Rode appel(s) 1
  • Banaan, in stukken 0.50
  • Ei(eren) 1
  • Plantaardige melk, bijvoorbeeld amandelmelk 65 ml
  • Gemalen 4 specerijen of speculaaskruiden 0.50 tl
  • Bakpoeder 1 tl
  • Honing 0.50 el
  • Noten, grof gehakt 25 g
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Havervlokken 65 g
  • Rode appel(s) 1
  • Banaan, in stukken 0.50
  • Ei(eren) 1
  • Plantaardige melk, bijvoorbeeld amandelmelk 65 ml
  • Gemalen 4 specerijen of speculaaskruiden 0.50 tl
  • Bakpoeder 1 tl
  • Honing 0.50 el
  • Noten, grof gehakt 25 g