Burrito met gehakt en tomaten | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be SY_sept18_Burrito met gehakt en tomaten

Burrito met gehakt en tomaten

Burrito met gehakt en tomaten

Mexicaans
Sandwich en brood
Lunch
Hoofdgerecht
Feest
Trendy
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Stoof het sjalotje en de knoflook aan in wat olijfolie in een pan. Voeg het gehakt toe, kruid met zout en peper, de fijngesneden chilipeper en 2 el salsasaus. Bak het gehakt rul.
  2. Voeg de bruine bonen en de blokjes tomaten toe aan het gehakt en laat goed stoven. Kook de rijst intussen gaar in gezouten water. Giet af.
  3. Neem de burritowraps, leg er een laagje rijst op en strooi er wat fijngehakte koriander of peterselie op. Lepel  er dan wat van het tomaten-gehaktmengsel op. Werk af met wat gemalen kaas en vouw de burrito dicht. Leg even opzij en snij nadien in twee met een scherp mes.

mix het vruchtvlees van 1 rijpe avocado met 2 el limoensap, 2 el gesnipperde koriander, zout en peper.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Sjalotje, gepeld en fijngesnipperd 0.50
  • Teentje knoflook, gepeld en gesnipperd 0.50
  • Olijfolie 0.50 el
  • Gehakt (varken/kalf) 100 g
  • Kleine chilipeper, fijngesneden 0.25 tl
  • Salsasaus 2 el
  • Bruine bonen, uit bokaal, gespeold en uitgelekt 2 el
  • Blik tomaten in blokjes Carrefour Bio 0.50
  • Zakje basmatirijst 0.50
  • Burritowraps 2
  • Verse koriander of peterselie
  • Gemalen kaas 2 el
  • Zout en peper

Wijnsuggestie

Bodegas Borsao, Campo Borja 2016, Spanje, Rood
Bodegas Borsao, Campo Borja 2016, Spanje, Rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Sjalotje, gepeld en fijngesnipperd 0.50
  • Teentje knoflook, gepeld en gesnipperd 0.50
  • Olijfolie 0.50 el
  • Gehakt (varken/kalf) 100 g
  • Kleine chilipeper, fijngesneden 0.25 tl
  • Salsasaus 2 el
  • Bruine bonen, uit bokaal, gespeold en uitgelekt 2 el
  • Blik tomaten in blokjes Carrefour Bio 0.50
  • Zakje basmatirijst 0.50
  • Burritowraps 2
  • Verse koriander of peterselie
  • Gemalen kaas 2 el
  • Zout en peper

Wijnsuggestie

Bodegas Borsao, Campo Borja 2016, Spanje, Rood
Bodegas Borsao, Campo Borja 2016, Spanje, Rood
NIET BESCHIKBAAR

Nutritionele informatie

571 kcal

21,2 g vetten

62,5 g koolhydraten

6,7 g suikers

7,3 g vezels

28,8 g eiwitten

Ook heel lekker...