Tiramisu met banaan en karamel | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Tiramisu met banaan en karamel

Tiramisu met banaan en karamel

Tiramisu met banaan en karamel

Italiaans
Zoetigheid
Nagerecht
Feest
Trendy
Voorbereiding 15 min.
Kook 240 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 240 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Maak eerst de karamel: laat de boter smelten, voeg de suiker toe en meng. Giet er de melk bij en roer verder op het vuur tot het mengsel gelijkmatig kleurt. Breng aan de kook en laat dan even afkoelen.
  2. Pureer de bananen. Splits de eieren en klop de eidooiers met de suiker wit schuimig. Voeg de mascarpone et de gepureerde bananen toe. Klop de eiwitten tot stevige sneeuw en schep die voorzichtig onder de bereiding.
  3. Verdeel de verkruimelde speculaas over de bodem van 4 glazen of schaaltjes en besprenkel met amaretto. Schep er een laagje mascarponemengsel op, daarna een laagje karamel en tot slot weer een laag kaasmengsel. Laat minstens 4 u rusten in de koelkast. Werk af met schijfjes banaan en bestuif met cacaopoeder.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Bananen + schijfjes voor de decoratie 2
  • Eieren 3
  • Poedersuiker 80 g
  • Mascarpone 250 g
  • Speculaas, verkruimeld 100 g
  • Scheutje amaretto 1
  • Cacaopoeder

Voor de karamel:

  • Boter 60 g
  • Bruine suiker 2 el
  • Blik gecondenseerde melk 1
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Bananen + schijfjes voor de decoratie 2
  • Eieren 3
  • Poedersuiker 80 g
  • Mascarpone 250 g
  • Speculaas, verkruimeld 100 g
  • Scheutje amaretto 1
  • Cacaopoeder

Voor de karamel:

  • Boter 60 g
  • Bruine suiker 2 el
  • Blik gecondenseerde melk 1

Ook heel lekker...