Rodebietensoep met feta | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Rodebietensoep met feta

Rodebietensoep met feta

Rodebietensoep met feta

Belgisch
Groenten
Soep
Doordeweeks
Trendy
Voorbereiding 10 min.
Kook 45 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 45 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snij de biet in stukken. 
  2. Stoof de sjalot en de prei in wat olijfolie tot ze glazig worden. Voeg de rode biet toe, overgiet met de bouillon, breng aan de kook en laat 15 min sudderen. Kruid met peper en zout. 
  3. Bak de Parmaham krokant in een pan met antiaanbaklaag. Snij de ham in stukjes. Giet de soep in kommen en versier met wat kruimels feta, waterkers en de hamchips.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gekookte rode bieten 250 g
  • Sjalot, gesnipperd 1
  • Prei, in ringen 1
  • Olijfolie 2 el
  • Gevogeltebouillon
 500 ml
  • Parma ham (sneetjes) 2
  • Fetakaas 100 g
  • Waterkers
  • Peper en zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gekookte rode bieten 250 g
  • Sjalot, gesnipperd 1
  • Prei, in ringen 1
  • Olijfolie 2 el
  • Gevogeltebouillon
 500 ml
  • Parma ham (sneetjes) 2
  • Fetakaas 100 g
  • Waterkers
  • Peper en zout

Ook heel lekker...