Snij de paprika, courgette, aubergine, rode ui, tomaten en geitenkaas in plakjes.
Verwarm de oven voor op 160°C. Giet 1 el olijfolie in een ovenschaal en wrijf de schaal in met het teentje knoflook. Schik de groenten en geitenkaas in laagjes in de ovenschaal. Kruid met verse tijm, peper en zout. Bak de tian 30-40 min. in de oven.
Serveer de groentetian warm of lauw.
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.