Bramenmousse | Carrefour

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Bramenmousse

Voorbereiding 20 min.
Staande tijd 60 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 20 min.
Staande tijd 60 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Rasp de zeste van de limoen en pers de vrucht uit. Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf en voeg dan voorzichtig de plattekaas en de suiker toe (bewaar de eidooiers voor een andere bereiding).

  2. Mix 150 g braambessen met het limoensap tot pulp. Meng voorzichtig onder het eiwitschuim en voeg ook de limoenzeste toe.

  3. Verdeel de mousse over glazen en zet 2 u in de koelkast. Versier met de rest van de braambessen en de munt.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 87 kcal
Vetten 4,0 g
koolhydraten 7,0 g
waarvan suikers 6,8 g
vezels 3,7 g
Eiwitten 4,1 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Limoen 0.50
  • Eieren 1
  • Bloemsuiker 1.50 el
  • Plattekaas 75 g
  • Braambessen 100 g
  • Verse munt
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Limoen 0.50
  • Eieren 1
  • Bloemsuiker 1.50 el
  • Plattekaas 75 g
  • Braambessen 100 g
  • Verse munt