Bruschetta van gegrilde groenten, halloumi en kruidenolie | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Bruschetta van gegrilde groenten, halloumi en kruidenolie

Bruschetta van gegrilde groenten, halloumi en kruidenolie

Bruschetta van gegrilde groenten, halloumi en kruidenolie

Mediterraan
Kaas Yoghurt
Voorgerecht
Lunch
Hoofdgerecht
Feest
Trendy
Vegetarisch
Voorbereiding 15 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten voor de kruidenolie. Snij de ciabatta in vier gelijke stukken. Besprenkel ze met olijfolie en wrijf in met de snijkant van de knoflook. Rooster het brood.
  2. Rooster de plakken paprika en courgette, de aspergepunten en de halloumi 3 à 4 min in een pan met antiaanbaklaag zonder vetstof. Kruid met zout en peper.
  3. Schep op elke bruschetta wat gegrilde groenten en halloumi, en nappeer met de kruidenolie.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ciabatta 1
  • Olijfolie
  • Teentje knoflook, doorgesneden 0.50
  • Rode paprika, in dunne plakjes 0.50
  • Courgette, in dunne plakjes 0.50
  • Groene aspergepunten 4
  • Halloumi, in plakken 100 g
  • Zout, peper

Voor de kruidenolie:

  • Dille, gehakt 1 el
  • Munt, gehakt 1 el
  • Platte peterselie 1 el
  • Teentje knoflook 0.50
  • Olijfolie 50 ml
  • Zout, peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ciabatta 1
  • Olijfolie
  • Teentje knoflook, doorgesneden 0.50
  • Rode paprika, in dunne plakjes 0.50
  • Courgette, in dunne plakjes 0.50
  • Groene aspergepunten 4
  • Halloumi, in plakken 100 g
  • Zout, peper

Voor de kruidenolie:

  • Dille, gehakt 1 el
  • Munt, gehakt 1 el
  • Platte peterselie 1 el
  • Teentje knoflook 0.50
  • Olijfolie 50 ml
  • Zout, peper

Ook heel lekker...