Panzanella | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Panzanella

Panzanella

Panzanella

Italiaans
Sla
Lunch
Doordeweeks
Trendy
Vegetarisch
Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de ciabatta in croutons. Meng ze met 2 el olijfolie en verdeel ze over een bakplaat. Rooster ze in 10 min goudbruin in de oven.
  2. Meng de tomaten met de rodeui, de olijven, de kappertjes en dekomkommer. Voeg wat olijfolie toe en kruid met zout en peper.
  3. Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette. Doe de croutons bij de salade en verdeel over de borden. Besprenkel met de vinaigrette en werk af met appelkappertjes en basilicumblaadjes.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ciabatta van een dag oud 0.25
  • Olijfolie
  • Tomaten Kwaliteitsketen Carrefour, in blokjes 250 g
  • Rode ui, fijngesnipperd 50 g Kalamata olijven, gehalveerd 0.50
  • Kalamata olijven, gehalveerd 25 g
  • Kappertjes 1 el
  • Komkommer, zonder pitjes en in blokjes 0.50
  • Appelkappertjes voor de afwerking
  • Bosje basilicum 0.50
  • Zout, peper

Voor de vinaigrette:

  • Olijfolie 2 el
  • Balsamicoazijn 1 el

Wijnsuggestie

Santa Rita 120, Sauvignon Wit, 2016, Chili
Santa Rita 120, Sauvignon Wit, 2016, Chili
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ciabatta van een dag oud 0.25
  • Olijfolie
  • Tomaten Kwaliteitsketen Carrefour, in blokjes 250 g
  • Rode ui, fijngesnipperd 50 g Kalamata olijven, gehalveerd 0.50
  • Kalamata olijven, gehalveerd 25 g
  • Kappertjes 1 el
  • Komkommer, zonder pitjes en in blokjes 0.50
  • Appelkappertjes voor de afwerking
  • Bosje basilicum 0.50
  • Zout, peper

Voor de vinaigrette:

  • Olijfolie 2 el
  • Balsamicoazijn 1 el

Wijnsuggestie

Santa Rita 120, Sauvignon Wit, 2016, Chili
Santa Rita 120, Sauvignon Wit, 2016, Chili
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...