Salade in een bokaal | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Salade in een bokaal

Salade in een bokaal

Salade in een bokaal

Mediterraan
Sla
Lunch
Doordeweeks
Trendy
Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snij de courgette in dunne linten, met een spiraalsnijder of een dunschiller. Besprenkel met 2 el olijfolie en kruid met zout en peper.
  2. Schep het vruchtvlees uit de avocado en mix het met de  knoflook, de kruiden, het citroensap, de zure room en een scheutje olijfolie tot een romige massa. Kruid met zout en peper en schep deze saus op de bodem van twee bokalen.
  3. Vul de bokalen met achtereenvolgens selderij en paprika, Parmezaanschilfers, kerstomaten, spinazie en tot slot de courgettelinten. Dien meteen op.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgettes 1
  • Olijfolie
  • Teentje knoflook, geperst 1
  • Bladpeterselie, fijngehakt 2 el
  • Koriander, fijngehakt 2 el
  • Citroensap 2 tl
  • Zure room 2 el
  • Takken selderij, in blokjes 2
  • Rode paprika('s), in blokjes 1
  • Parmezaanschilfers 60 g
  • Handenvol gele kerstomaten, gehalveerd 2
  • Zout, peper
  • Handenvol verse spinazie 2
  • Avocado('s) 1
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgettes 1
  • Olijfolie
  • Teentje knoflook, geperst 1
  • Bladpeterselie, fijngehakt 2 el
  • Koriander, fijngehakt 2 el
  • Citroensap 2 tl
  • Zure room 2 el
  • Takken selderij, in blokjes 2
  • Rode paprika('s), in blokjes 1
  • Parmezaanschilfers 60 g
  • Handenvol gele kerstomaten, gehalveerd 2
  • Zout, peper
  • Handenvol verse spinazie 2
  • Avocado('s) 1

Ook heel lekker...