Salade van kerstomaten en gebakken citroen | Carrefour
Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Blancheer de citroenschijfjes 2 min in kokend water. Dep droog en schik in een ovenschotel.
  2. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met suiker, aangestampte korianderzaadjes en chilipoeder. Zet 20 min in de oven en laat afkoelen.
  3. Snij de tomaten doormidden en meng met de platte peterselie, de munt, de rode ui en de citroenschijfjes. Serveer met geroosterd brood.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Citroen(en), in fijne schijfjes 1
  • Olijfolie 0.50 tl
  • Suiker 0.50 tl
  • Korianderzaadjes 0.50
  • Snuifje chilipoeder 0.50
  • Mengeling van rode en gele kerstomaten 200 g
  • Blaadjes platte peterselie 2 el
  • Blaadjes verse munt 2 el
  • Rode ui, in fijne schijfjes 0.50
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Citroen(en), in fijne schijfjes 1
  • Olijfolie 0.50 tl
  • Suiker 0.50 tl
  • Korianderzaadjes 0.50
  • Snuifje chilipoeder 0.50
  • Mengeling van rode en gele kerstomaten 200 g
  • Blaadjes platte peterselie 2 el
  • Blaadjes verse munt 2 el
  • Rode ui, in fijne schijfjes 0.50