Courgette gevuld met quinoa en gerookte forel | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Courgette gevuld met quinoa en gerookte forel

Courgette gevuld met quinoa en gerookte forel

Voorbereiding 20 min.
Kook 35 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 20 min.
Kook 35 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Breng het water met het bouillonblokje aan de kook en giet de quinoa erin. Laat garen volgens de aanduidingen op de verpakking en hou apart.
  2. Was en droog de courgettes. Verwijder de hoedjes en haal het vruchtvlees eruit met een eetlepel.
  3. Meng de quinoa met de verkruimelde gerookte forel, de kaas en de olijfolie. Kruid met peper en zout en roer voorzichtig om. Vul hiermee de courgettes.
  4. Schik de courgettes in een ingevette ovenschaal en bak 20-25 min in een op 180°C voorverwarmde oven.
  5. Serveer warm.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Water 250 ml
  • Blokje groentebouillon 0.50
  • Quinoa 75 g
  • Ronde courgettes 2
  • Gerookte forel 100 g
  • Geraspte kaas 25 g
  • Olijfolie 2 el
  • Zout en peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Water 250 ml
  • Blokje groentebouillon 0.50
  • Quinoa 75 g
  • Ronde courgettes 2
  • Gerookte forel 100 g
  • Geraspte kaas 25 g
  • Olijfolie 2 el
  • Zout en peper