Poke bowl met zalm | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be SY_mar18_Poke bowl met zalm

Poke bowl met zalm

Poke bowl met zalm

Exotisch
Groenten
Lunch
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Trendy
No-lactose
Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten voor de marinade. Snij de zalm in blokjes van 1 cm. Meng ze met de marinade en zet 24 u in de koelkast. De vis zal gaar worden in de marinade, zoals bij ceviche.
  2. Spoel de rijst en giet hem in 2 l kokend water. Laat op een laag vuur 15 min koken en voeg na 10 min zout toe. Giet de rijst af. Voeg er van het vuur de rijstazijn en de sesamzaadjes aan toe.
  3. Verdeel de rijst over de kommen, versier met alle andere ingrediënten en dien op.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Zalm 400 g
  • Riz de Camargue Halfvol 120 g
  • Rijstazijn 2 el
  • Sesamzaadjes 1 el
  • Avocado(’s), in blokjes 1
  • Mango(’s), in plakjes 1
  • Radijzen, gehalveerd 4
  • Wortelen, in staafjes 2
  • Rode kool, geraspt 0.25
  • Komkommer, fijngehakt 0.50
  • Een paar macadamianoten

Voor de marinade

  • Lente-ui(tjes), gesnipperd 1
  • Sap van citroen(en) 1
  • Teentje(s) knoflook, geperst 1
  • Verse gember, geraspt 1 el
  • Sesamolie 1 el
  • Olijfolie 1 el
  • Zoute sojasaus 2 el
  • Vierkruidenpoeder 1 tl
  • Kurkuma 1 tl

Wijnsuggestie

Wit Pinot Bianco Italië
Wit Pinot Bianco Italië
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Zalm 400 g
  • Riz de Camargue Halfvol 120 g
  • Rijstazijn 2 el
  • Sesamzaadjes 1 el
  • Avocado(’s), in blokjes 1
  • Mango(’s), in plakjes 1
  • Radijzen, gehalveerd 4
  • Wortelen, in staafjes 2
  • Rode kool, geraspt 0.25
  • Komkommer, fijngehakt 0.50
  • Een paar macadamianoten

Voor de marinade

  • Lente-ui(tjes), gesnipperd 1
  • Sap van citroen(en) 1
  • Teentje(s) knoflook, geperst 1
  • Verse gember, geraspt 1 el
  • Sesamolie 1 el
  • Olijfolie 1 el
  • Zoute sojasaus 2 el
  • Vierkruidenpoeder 1 tl
  • Kurkuma 1 tl

Wijnsuggestie

Wit Pinot Bianco Italië
Wit Pinot Bianco Italië
NIET BESCHIKBAAR

Nutritionele informatie

Per portie

  • 1127 kcal
  • 65.6 g vetten
  • 75 g koolhydraten
  • 26.7 g suikers
  • 14.8 g vezels
  • 51.5 g eiwitten

Ook heel lekker...