Risotto met prei en gegrilde zeebaars | Carrefour

Sluiten

Mijn producten

Mandje

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Carrefour

Producten

Even geduld

Voorstellen

Onze producten

Geen resultaten gevonden

Onze categorieën

Geen resultaten gevonden

Populaire zoektermen

Melk
Eieren
Brood
Cola
Water
Wijn
Koekjes

Account

Mijn account

Afmelden

Mijn producten

Snelle boodschappen

Mijn frequente aankopen Ontdek de producten die je vaak koopt

Mijn lijsten Raadpleeg je persoonlijke productlijsten

Mijn laatste bestelling Bekijk de inhoud van je laatste bestelling

Mandje

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Er bestaat al een mandje

Bij je laatste bezoek heb je de volgende producten aan je mandje toegevoegd.
Wat wil je met deze producten doen?

Deze toevoegen aan mijn huidige mandje Mijn oude mandje verwijderen

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Name: Risotto met prei en gegrilde zeebaars
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: belge
Ingredients: Zachte boter; Sjalotten, gesnipperd; Dikke preien, gesnipperd; Risottorijst; Droge witte wijn; Warme groentebouillon; Parmezaan, geraspt; Zeebaarsfilet; Olijfolie; Platte peterselie; Zout en versgemalen peper

Risotto met prei en gegrilde zeebaars

Belgisch

Vis Schaaldier

Hoofdgerecht

Weekend

Trendy

Voorbereiding 15 min.

Kook 25 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.

Kook 25 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Laat 10 g boter smelten in een grote pan. Fruit de sjalotten er 2 min in. Voeg de prei toe en fruit nog eens 2 min. Voeg de rijst toe en schep om tot alle rijstkorrels glanzen en doorschijnend zijn
Giet de witte wijn in de pan en laat de alcohol verdampen. Voeg 1/3 van de bouillon toe en meng tot de rijst al het vocht heeft opgeslorpt. Herhaal met meer bouillon tot de rijst gaar is en alle bouillon is opgebruikt. Haal de pan van het vuur, voeg de geraspte Parmezaan en de rest van de boter toe en kruid met peper. Dek de pan af en laat 5 min rusten.
Verwarm de ovengrill voor. Leg de visfilets op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en kruid met zout en peper. Zet de plaat in de oven en gril de vis 6 min. Kruid met zout en peper en dien op met de risotto en takjes peterselie.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Zachte boter 25 g
Sjalotten, gesnipperd 1
Dikke preien, gesnipperd 1
Risottorijst 160 g
Droge witte wijn 100 ml
Warme groentebouillon 1 l
Parmezaan, geraspt 20 g
Zeebaarsfilet 2
Olijfolie
Platte peterselie
Zout en versgemalen peper

Wijnsuggestie

Soave Veneto Wit, Italië Soave Veneto Wit, Italië

NIET BESCHIKBAAR

Zachte boter 25 g
Sjalotten, gesnipperd 1
Dikke preien, gesnipperd 1
Risottorijst 160 g
Droge witte wijn 100 ml
Warme groentebouillon 1 l
Parmezaan, geraspt 20 g
Zeebaarsfilet 2
Olijfolie
Platte peterselie
Zout en versgemalen peper

Wijnsuggestie

Soave Veneto Wit, Italië Soave Veneto Wit, Italië

NIET BESCHIKBAAR

Er is een fout opgetreden

Je tijdstip

Risotto met prei en gegrilde zeebaars

Risotto met prei en gegrilde zeebaars

Bereiding

Bereiding

Wijnsuggestie

Soave Veneto Wit, Italië Soave Veneto Wit, Italië

Wijnsuggestie

Soave Veneto Wit, Italië Soave Veneto Wit, Italië

{{shortDescription}}

Ook heel lekker...