Sint-jakobsnoten met roze pompelmoessaus | Carrefour

Sint-jakobsnoten met roze pompelmoessaus

Voorbereiding 15 min.
Kook 35 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 15 min.
Kook 35 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Laat de pompoenblokjes gedurende ongeveer 30 min. in de oven roosteren.
  2. Deglaceer de pan met het pompelmoessap en de wijn. Laat indikken en klop de saus op met 1 eetlepel boter. 
  3. Pureer de pompoenblokjes met 2 eetlepels boter en de honing en kruid met peper en zout. 

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Roze pompelmoes 0.50
  • Bacon, in julienne 150 g
  • Verse of diepvries sint- jakobsnoten 10
  • Ui, gesnipperd 60 g
  • Witte wijn (sauvignon) 50 ml
  • Boter 1 el
  • pompoen, geschild en in blokjes 0.50
  • Honing 1.50 el
  • Zout, zwarte peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Roze pompelmoes 0.50
  • Bacon, in julienne 150 g
  • Verse of diepvries sint- jakobsnoten 10
  • Ui, gesnipperd 60 g
  • Witte wijn (sauvignon) 50 ml
  • Boter 1 el
  • pompoen, geschild en in blokjes 0.50
  • Honing 1.50 el
  • Zout, zwarte peper