Zakouskis van gerookte zalm en verse spinazie | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Zakouskis van gerookte zalm en verse spinazie

Zakouskis van gerookte zalm en verse spinazie

Voorbereiding 10 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Stoof de spinazie gaar in een scheutje water en duw het vocht uit de spinazie en meng er het eigeel door. Klop het eiwit stijf en roer door het spinaziemengsel
  2. Verspreid het mengesel over een bakplaat of bakvorm en bak 15min op 180 °C. Meng ondertussen de smeerkaas met de kappertjes en limoenzeste en limoensap van één citroen. Kruid met peper en zout.
  3. Haal de omelette uit de oven en laat een beetje afkoelen.  Spreidt het  het kaasmengsel erover zonder te dicht bij de randen te komen en leg er de gerookte zalm op.
  4. Rol voorzichtig op en leg de verkregen rol in vershoudsfolie. Span deze goed aan. Laat even opstijven in de frigo. Snij met een scherp mes fijne sneetjes en besprenkel die nog met wat citroen.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Verse spinazie 500 g
  • Blaadjes basilicum 20
  • Bio eieren van Carrefour 3
  • Smeerkaas van Carrefour 150 g
  • Citroen 1
  • Kappertjes 3 el
  • Gerookte zalm Kwaliteitsketen Carrefour 150 g
  • Zout en peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Verse spinazie 500 g
  • Blaadjes basilicum 20
  • Bio eieren van Carrefour 3
  • Smeerkaas van Carrefour 150 g
  • Citroen 1
  • Kappertjes 3 el
  • Gerookte zalm Kwaliteitsketen Carrefour 150 g
  • Zout en peper