Brochettes op z'n Italiaans | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Brochettes op z'n Italiaans

Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Snij de courgette in de lengte in dunne plakken en bestrooi ze met zout en peper. Besprenkel met olijfolie en laat 30 min rusten. Verhit een grillpan zonder vetstof en laat er de courgetteplakken in kleuren. 
  2. Spoel het basilicum en de kerstomaatjes en dep droog
  3. Prik op elk satéstokje achtereenvolgens een blaadje basilicum, een kerstomaatje, een bolletje mozzarella, een opgerolde plak gegrilde courgette, een opgerold sneetje coppa di Parma, een opgerold sneetje salami, een plak courgette, een bolletje mozzarella, en eindig met een blaadje basilicum. Kruid de brochettes naar smaak met zout en peper. 

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgette 0.50
  • Olijfolie 2 el
  • Basilicumblaadjes 4
  • Kerstomaatjes 2
  • Bolletjes mozzarella 4
  • Sneden coppa di Parla 2
  • Sneetjes salami 2
  • Zout en peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgette 0.50
  • Olijfolie 2 el
  • Basilicumblaadjes 4
  • Kerstomaatjes 2
  • Bolletjes mozzarella 4
  • Sneden coppa di Parla 2
  • Sneetjes salami 2
  • Zout en peper