Salade van geroosterde radijsjes, spekjes, spinazie en rucola | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Salade van geroosterde radijsjes, spekjes, spinazie en rucola

Salade van geroosterde radijsjes, spekjes, spinazie en rucola

Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Bak de spekblokjes goudbruin in een droge braadpan. Voeg er de radijsjes aan toe, kruid met peper en laat enkele minuten verder bakken.
  2. Meng intussen de andere ingrediënten voor de salade (behalve de hazelnoten en de sojascheuten) door elkaar. Voeg de spekblokjes en de radijsjes toe. Meng alle ingrediënten voor de dressing.
  3. Dien de salade op met de gehakte hazelnoten en de yoghurtdressing en werk af met sojascheuten.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gerookte spekblokjes 40 g
  • Radijzen, schoongemaakt en in stukjes 8
  • Flink handvol rucola 0.50
  • Spinazieblaadjes, schoongemaakt 50 g
  • Appel, in dunne staafjes 0.25
  • Hazelnoten, grof gehakt 0.50
  • Handvol sojascheuten 0.50
  • Voor de yoghurtdressing:
  • Scheutje olijfolie 1
  • Volle natuuryoghurt 15 ml
  • El honing 1 el
  • Sap van citroen 0.25
  • zout, peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gerookte spekblokjes 40 g
  • Radijzen, schoongemaakt en in stukjes 8
  • Flink handvol rucola 0.50
  • Spinazieblaadjes, schoongemaakt 50 g
  • Appel, in dunne staafjes 0.25
  • Hazelnoten, grof gehakt 0.50
  • Handvol sojascheuten 0.50
  • Voor de yoghurtdressing:
  • Scheutje olijfolie 1
  • Volle natuuryoghurt 15 ml
  • El honing 1 el
  • Sap van citroen 0.25
  • zout, peper