Thaise kippenballetjes met pindasaus | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Thaise kippenballetjes met pindasaus

Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Meng in de keukenrobot alle ingrediënten voor de balletjes (behalve de sesamzaadjes) en mix tot een homogene massa.
  2. Rol met bevochtigde handen balletjes van dit mengsel. Meng de twee soorten sesamzaadjes in een diep bord en rol er de balletjes door. Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit een beetje olie in een ovenvaste braadpan en bak de balletjes rondom bruin. Zet de pan dan in de oven en bak 20 min.
  3. Meng intussen alle ingrediënten voor de pindasaus en dien ze op bij de balletjes.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Voor de balletjes

  • Kippengehakt 250 g
  • Kokosroom 1.5 el
  • Panko 25 g
  • Teentje knoflook 0.50
  • Verse gember 1 tl
  • Sojasaus 1 el
  • Vissaus 0.50 el
  • Ei 0.50
  • Pindanoten 25 g
  • Rood pepertje, fijngesnipperd 0.50
  • Bosje koriander 0.50
  • Witte sesamzaadjes 4 el
  • Zwarte sesamzaadjes 4 el
  • Plantaardige olie

Voor de pindasaus

  • Thaise zoetzure saus 2 el
  • Pindanoten, fijngehakt 1/2 à 1 el
  • Geraspte zeste van limoen 0.25
  • Sap van limoen 0.50
  • Verse koriander, fijngehakt 1 el
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Voor de balletjes

  • Kippengehakt 250 g
  • Kokosroom 1.5 el
  • Panko 25 g
  • Teentje knoflook 0.50
  • Verse gember 1 tl
  • Sojasaus 1 el
  • Vissaus 0.50 el
  • Ei 0.50
  • Pindanoten 25 g
  • Rood pepertje, fijngesnipperd 0.50
  • Bosje koriander 0.50
  • Witte sesamzaadjes 4 el
  • Zwarte sesamzaadjes 4 el
  • Plantaardige olie

Voor de pindasaus

  • Thaise zoetzure saus 2 el
  • Pindanoten, fijngehakt 1/2 à 1 el
  • Geraspte zeste van limoen 0.25
  • Sap van limoen 0.50
  • Verse koriander, fijngehakt 1 el

Nutritionele informatie

600 kcal

37,1 g vetten

15,8 g koolhydraten

4,4 g suikers

3,1 g vezels

47,7 g eiwitten