Thaise salade met mango | Carrefour

Door de huidige hevige regenval en overstromingen, is de levering en/of ophaling van de online bestellingen in sommige van onze winkels tijdelijk niet mogelijk in de provincies Luik, Namen, Luxemburg en Limburg. Meer info

Sluiten

Carrefour

Lijsten

Mandje

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Carrefour

Producten

Account

Mijn account

Afmelden

Lijsten

Mandje

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Thaise salade met mango

Name: Thaise salade met mango
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Asia
Ingredients: Slabonen; Olijfolie; Steak; Rode peper; Limoen; Vissaus; Japanse sojasaus; Bruine suiker; Mango’s; Krulsla; Kerstomaten; Rode ui; Verse koriander; Verse munt

Asiatisch

Sla

Lunch

Hoofdgerecht

Trendy

Weekend

Voorbereiding 25 min.

Kook 15 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 25 min.

Kook 15 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Kook de slabonen 6 min en koel ze meteen onder de koudwaterkraan. Besprenkel de steak met 1 el olijfolie en gril hem 3 à 4 min per kant in een flink hete grillpan (hij mag nog rosé zijn). Laat het vlees 10 min rusten en snij het dan in dunne reepjes.
Snij het pepertje in de lengte in tweeën, verwijder de zaadjes en hak het vruchtvlees fijn. Klop het limoensap en de zeste op met de vissaus, de sojasaus, de bruine suiker, de helft van het pepertje en de rest van de olijfolie. Giet over het vlees.
Schil de mango’s en snij ze in schijfjes. Pel de ui en snij hem in dunne rondjes. Hak de koriander en de munt fijn. Meng de mango met de krulsla, de kerstomaten, de ui, de koriander en de munt. Verdeel over de borden, garneer met reepjes steak en strooi er de rest van het chilipepertje over.