Kokos-kaneelwafels met banaan en kokosyoghurt | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Kokos-kaneelwafels met banaan en kokosyoghurt

Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Meng het amandelmeel met de geraspte kokos, het bakpoeder, de gemalen kaneel en het zout.

  2. Klop in een aparte schaal de eieren los met de esdoornsiroop, de kokosolie en de kokosmelk. Giet dit mengsel bij de droge ingrediënten en meng tot een glad, homogeen beslag. Bak hiervan wafels in een goed heet wafelijzer.

  3. Serveer de wafels met de kokos-yoghurt en rondjes banaan. Besprenkel met wat esdoornsiroop en bestrooi met geraspte kokosnoot.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 298 kcal
Vetten 23 g
koolhydraten 11 g
waarvan suikers 10 g
vezels 4.2 g
Eiwitten 8.8 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 6Personen
  • Amandelmeel 73.33 g
  • Geraspte kokosnoot 1 el
  • Bakpoeder 0.67 tl
  • Gemalen kaneel 0.67 tl
  • Zout 0.33 snuifje
  • Eieren 1.33
  • Esdoornsiroop 1.33 el
  • Kokosolie 1.33 el
  • Kokosmelk 1.33 el
  • Yoghurt met kokosnoot 50 g
  • Bananen 0.67
  • Ingrediënten voor:
  • 6Personen
  • Amandelmeel 73.33 g
  • Geraspte kokosnoot 1 el
  • Bakpoeder 0.67 tl
  • Gemalen kaneel 0.67 tl
  • Zout 0.33 snuifje
  • Eieren 1.33
  • Esdoornsiroop 1.33 el
  • Kokosolie 1.33 el
  • Kokosmelk 1.33 el
  • Yoghurt met kokosnoot 50 g
  • Bananen 0.67