Bouillon met knapperige groenten en sojaballetjes | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be week-end Bouillon met knapperige groenten en sojaballetjes

Bouillon met knapperige groenten en sojaballetjes

Bouillon met knapperige groenten en sojaballetjes

Belgisch
Groenten
Soep
Weekend
Vegetarisch
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Giet de bouillon in een soeppan, voeg de ui, de knoflook, de steranijs, de kruidnagels, de gember en de kaneel toe en breng aan de kook. Zet het vuur wat lager en laat afgedekt 20 min sudderen.
  2. Voeg de noedels, de sojaballetjes, de paksoi en de sluimererwten toe en laat nog 5 min sudderen
  3. Schep de bouillon met groenten in kommen, werk af met sojascheuten, het pepertje, lente-ui, koriander en basilicum of munt en serveer met limoenpartjes.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Groentebouillon 0.75 l
  • Ui, in grove stukken 0.50
  • Teentjes knoflook, grof gehakt 2
  • Stuks steranijs 2
  • Kruidnagels 2
  • Stukje verse gember, in staafjes 1
  • Kaneelstokje 1
  • Noedels 40 g
  • Sojaballetjes
  • Paksoi, in stukjes 0.25
  • Sluimererwten 50 g

Voor de garniture

  • Sojascheuten 0.50 zakje
  • Lente-uitjes, in ringen 2
  • Pepertje, fijngesnipperd 0.50
  • Verse koriander
  • Vers basilicum of munt
  • Limoen, in partjes 0.50

Wijnsuggestie

Muscadet de Sèvre et Maine, Domaine de la Touquetière Wit, Frankrijk
Muscadet de Sèvre et Maine, Domaine de la Touquetière Wit, Frankrijk
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Groentebouillon 0.75 l
  • Ui, in grove stukken 0.50
  • Teentjes knoflook, grof gehakt 2
  • Stuks steranijs 2
  • Kruidnagels 2
  • Stukje verse gember, in staafjes 1
  • Kaneelstokje 1
  • Noedels 40 g
  • Sojaballetjes
  • Paksoi, in stukjes 0.25
  • Sluimererwten 50 g

Voor de garniture

  • Sojascheuten 0.50 zakje
  • Lente-uitjes, in ringen 2
  • Pepertje, fijngesnipperd 0.50
  • Verse koriander
  • Vers basilicum of munt
  • Limoen, in partjes 0.50

Wijnsuggestie

Muscadet de Sèvre et Maine, Domaine de la Touquetière Wit, Frankrijk
Muscadet de Sèvre et Maine, Domaine de la Touquetière Wit, Frankrijk
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...