Kleurrijke minestrone met groenekool | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be week-end Kleurrijke minestrone met groenekool

Kleurrijke minestrone met groenekool

Kleurrijke minestrone met groenekool

Belgisch
Groenten
Hoofdgerecht
Soep
Weekend
Klassiek
Voorbereiding 10 min.
Kook 60 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 60 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Spoel de bonen en laat uitlekken. Verhit de olijfolie in een stoofpot, giet de ui, de selder en de wortelschijfjes erbij, en laat 15 tot 20 min stoven op een zacht vuur.
  2. Voeg de look, de peterselie, de  tijm en de tomaten toe. Laat nog 10 min sudderen. Voeg de kool en de bouillon toe en laat nog 30 min pruttelen.
  3. 10 min voor het einde van de gaartijd giet je de bonen en de pasta erbij. Verdeel de minestrone over kommen en bestrooi met parmezaan.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Witte bonen uit blik 150 g
  • Olijfolie 1 el
  • Rode ui, in reepjes 0.50
  • Stengel selder, gesnipperd 0.50
  • Grote wortels, in schijfjes 1
  • Teen knoflook, gehakt 0.50
  • Enkele takjes peterselie
  • Enkele takjes tijm
  • Tomaten (uit blik), grof gehakt 200
  • Groenekool, in reepjes 150 g
  • Gevogeltebouillon 400 ml
  • Alfabetpasta 60 g
  • Geraspte parmezaan

Wijnsuggestie

Italië Rood
Italië Rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Witte bonen uit blik 150 g
  • Olijfolie 1 el
  • Rode ui, in reepjes 0.50
  • Stengel selder, gesnipperd 0.50
  • Grote wortels, in schijfjes 1
  • Teen knoflook, gehakt 0.50
  • Enkele takjes peterselie
  • Enkele takjes tijm
  • Tomaten (uit blik), grof gehakt 200
  • Groenekool, in reepjes 150 g
  • Gevogeltebouillon 400 ml
  • Alfabetpasta 60 g
  • Geraspte parmezaan

Wijnsuggestie

Italië Rood
Italië Rood
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...