Tempura van groenten | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Tempura van groenten

Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Snij de groenten in hapklare stukken. Roer de maïszetmeel en de bloem door het water. Voeg een snuf zout toe. Meng goed.
  2. Verhit de olie tot 180°C. Haal de groenten door het beslag en frituur ze in kleine porties goudbruin.
  3. Mix alle ingrediënten voor de dip en serveer bij de tempura.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Grote wortel 0.50
  • Enkele roosjes bloemkool
  • Courgette 0.50
  • Puntpaprika 0.50
  • Ijskoud spuitwater 75 ml
  • Bloem 2.5 el
  • Maïszetmeel 1 el
  • Zout
  • Plantaardige olie

Voor de dipsaus

  • Sojasaus 75 ml
  • Limoen (sap en rasp) 0.50
  • Zoete chilisaus 1 el
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Grote wortel 0.50
  • Enkele roosjes bloemkool
  • Courgette 0.50
  • Puntpaprika 0.50
  • Ijskoud spuitwater 75 ml
  • Bloem 2.5 el
  • Maïszetmeel 1 el
  • Zout
  • Plantaardige olie

Voor de dipsaus

  • Sojasaus 75 ml
  • Limoen (sap en rasp) 0.50
  • Zoete chilisaus 1 el