Vegetarische bouillon met orecchiette, spruitjes en wortelen | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be week-end Vegetarische bouillon met orecchiette, spruitjes en wortelen

Vegetarische bouillon met orecchiette, spruitjes en wortelen

Vegetarische bouillon met orecchiette, spruitjes en wortelen

Belgisch
Groenten
Soep
Weekend
Vegetarisch
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Bak in een kookpan de ui glazig in olijfolie en giet er de bouillon over. Voeg de wortelschijfjes en de tijm toe en laat 5 min pruttelen. 
  2. Voeg de spruitjes en de orecchiette toe en laat 15 min verder garen op een matig vuur. 
  3. Voeg enkele minuten voor het einde van de kooktijd de lente-uitjes toe, geef een draai aan de pepermolen en dien op met knapperig stokbrood.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ui, fijngesnipperd 0.50
  • Olijfolie 1.5 el
  • Groentebouillon 0.50 l
  • Wortelen, in schijfjes 1.5
  • Tijm 1 el
  • Spruitjes, in 2 gesneden 250 g
  • Orecchiettepasta 75 g
  • Lente-uitjes, gesnipperd 2
  • Peper van de molen

Wijnsuggestie

Rode Loire
Rode Loire
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ui, fijngesnipperd 0.50
  • Olijfolie 1.5 el
  • Groentebouillon 0.50 l
  • Wortelen, in schijfjes 1.5
  • Tijm 1 el
  • Spruitjes, in 2 gesneden 250 g
  • Orecchiettepasta 75 g
  • Lente-uitjes, gesnipperd 2
  • Peper van de molen

Wijnsuggestie

Rode Loire
Rode Loire
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...