Pel en snipper de knoflook en de uien. Rol balletjes van het gehakt. Verhit 3 el olijfolie in een braadpan en bak de balletjes. Voeg de knoflook en de ui toe en laat een paar minuten meebakken.
Snij de courgette in halve maantjes en leg ze bij de balletjes. Giet er wat extra olijfolie bij en laat een paar minuten bakken. Blus met de bouillon en de room. Hak de dragon fijn en voeg hem toe. Laat de saus rustig sudderen.
Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet ze af en serveer met de balletjes in saus. Kruid met peper en zout en werk af met de extra dragon.
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.