Shakshuka met snelle labneh | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be week-end SY_fev18_Shakshuka met snelle labneh

Shakshuka met snelle labneh

Shakshuka met snelle labneh

Afrikaans
Quiche Taart
Lunch
Weekend
Vegetarisch
Voorbereiding 10 min.
Kook 35 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 35 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Meng een snuifje zout met de yoghurt. Schep in een schone handdoek, knoop die dicht en leg in een vergiet. Laat de yoghurt zo 15 min uitlekken.
  2. Verhit een scheutje olijfolie in een braadpan en fruit de ui en de knoflook 10 min. Voeg de tomatenblokjes, het paprikapoeder en de kaneel toe. Laat 15 min sudderen en voeg dan de harissa, zout en peper toe.
  3. Maak met behulp van een lepel 6 kuiltjes in het oppervlak van de tomatensaus en breek in elk kuiltje voorzichtig een ei. Laat 5 min sudderen op een laag vuur. Strooi de za’atar et de peterselie erover. Doe de yoghurt in een mengkom, besprenkel met olijfolie en kruid met peper. Dien de shakshuka op met plat brood en met de labneh.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Griekse yoghurt 100 g
  • Olijfolie
  • Ui, in halve maantjes 0.50
  • Teentje(s) knoflook, geperst 1
  • Blik(ken) tomatenblokjes 1
  • Paprikapoeder 0.50 tl
  • Kaneel 0.25 tl
  • Mespunt harissa 1
  • Eieren 3
  • Za’atar (mix van specerijen: tijm, oregano, marjolein, bonenkruid, koriander, komijn) 0.50 el
  • Peterselie, fijngehakt 1 el
  • Plat brood
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Mendoza La Finca, Argentinië, Rood
Mendoza La Finca, Argentinië, Rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Griekse yoghurt 100 g
  • Olijfolie
  • Ui, in halve maantjes 0.50
  • Teentje(s) knoflook, geperst 1
  • Blik(ken) tomatenblokjes 1
  • Paprikapoeder 0.50 tl
  • Kaneel 0.25 tl
  • Mespunt harissa 1
  • Eieren 3
  • Za’atar (mix van specerijen: tijm, oregano, marjolein, bonenkruid, koriander, komijn) 0.50 el
  • Peterselie, fijngehakt 1 el
  • Plat brood
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Mendoza La Finca, Argentinië, Rood
Mendoza La Finca, Argentinië, Rood
NIET BESCHIKBAAR

Nutritionele informatie

Per portie

  • 456 kcal
  • 22,1 g vetten
  • 41,7 g koolhydraten
  • 11 g suikers
  • 5,3 g vezels
  • 19,8 g eiwitten

Ook heel lekker...