Herfstsalade (Bio) | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be week-end Herfstsalade (Bio)

Herfstsalade (Bio)

Herfstsalade (Bio)

Mediterraan
Sla
Lunch
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Weekend
Bio
Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 210°C. Snij de butternut in blokjes en giet ze in een ovenvaste schaal. Besprenkel met 2 el olijfolie, bestrooi met het paprikapoeder en nappeer met de honing. Bak 10 min in de oven.

  2. Kook de linzen gaar volgens de aanduidingen op de verpakking. Giet af en laat afkoelen. Maak intussen de vinaigrette: meng 4 el olijfolie en de ciderazijn in een kom en breng op smaak met peper en zout.

  3. Giet de vinaigrette over de linzen en meng goed. Voeg de blokjes geroosterde butternut, de schijfjes appel, de verkruimelde feta en de walnoten toe. Werk af met enkele muntblaadjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 110 kcal
Vetten 6.2 g
koolhydraten 7.2 g
waarvan suikers 2.8 g
vezels 3.5 g
Eiwitten 4.7 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Groene linzen 125 g
  • Butternutpompoen, geschild 0.5
  • Paprikapoeder 1 tl
  • Olijfolie 3 el
  • Ciderazijn 2 el
  • Feta 45 g
  • Walnoten, grof gehakt 30 g
  • Appel, in schijfjes 0.5
  • Honing 1 tl
  • Muntblaadjes
  • Zout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Groene linzen 125 g
  • Butternutpompoen, geschild 0.5
  • Paprikapoeder 1 tl
  • Olijfolie 3 el
  • Ciderazijn 2 el
  • Feta 45 g
  • Walnoten, grof gehakt 30 g
  • Appel, in schijfjes 0.5
  • Honing 1 tl
  • Muntblaadjes
  • Zout
  • Peper