Mexicaans slaatje met gegrilde maïs en salsa verde (Bio) | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Mexicaans slaatje met gegrilde maïs en salsa verde (Bio)

Mexicaans slaatje met gegrilde maïs en salsa verde (Bio)

Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Laat de maïs, besprenkeld met een druppeltje olijfolie, in een pan grillen. Verzamel de maïskorrels in een kom. Spoel af en voeg de rode bonen en de in plakjes gesneden avocado toe. Snijd de tomaten en paprika’s in blokjes.

  2. Bereid de salsa verde: meng de in ringen gesneden uien, de gehakte koriander, de geraspte citroenschil en het limoensap, voeg daarna daaraan olijfolie toe. Breng op smaak met zout en peper

  3. Garneer het op smaak gebrachte slaatje met de salsa verde.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Kolven suikermaïs 2
  • Rode bonen 240 g
  • Avocado 0.5
  • Tomaat 1
  • Groene paprika 0.5
  • Ui 0.5
  • Limoen 1
  • Olijfolie
  • Een handvol takjes koriander
  • Zout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Kolven suikermaïs 2
  • Rode bonen 240 g
  • Avocado 0.5
  • Tomaat 1
  • Groene paprika 0.5
  • Ui 0.5
  • Limoen 1
  • Olijfolie
  • Een handvol takjes koriander
  • Zout
  • Peper