Salade met gebakken peren, rode kool en peperkoekcroutons (Bio) | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be week-end salade met gebakken peren rode kool en peperkoekcroutons

Salade met gebakken peren, rode kool en peperkoekcroutons (Bio)

Salade met gebakken peren, rode kool en peperkoekcroutons (Bio)

Belgisch
Sla
Hoofdgerecht
Weekend
Vegetarisch
Bio
Voorbereiding 10 min.
Kook 45 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 45 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190°. Snijd de peren in 4 en de rode kool in kwartjes. Leg dit op een bakplaat. Overgiet met de olijfolie en de honing en bak gedurende 20 minuten op 190°.

  2. Verwarm een klontje boter in een koekenpan. Voeg de in blokjes gesneden peperkoek toe. Bruineer ze gedurende 5 à 10 minuten op een laag vuur.

  3. Maak de vinaigrette in een kom: mix de room, azijn, olie en Parmezaanse kaas. Dresseer de sla, de kool en de gebakken peren op een bord. Overgiet met de saus en bestrooi met de croutons. Werk af met peterselieblaadjes.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Peren Carrefour Bio 2
  • Rode kool Carrefour Bio ½
  • Olijfolie Carrefour Bio 3 el
  • Honing Carrefour Bio 1 el
  • Boter Carrefour Bio 15 g
  • Vloeibare room Carrefour Bio 100 ml
  • Ciderazijn Carrefour Bio 2 el
  • Parmezaanse kaas Carrefour Bio 25 g
  • Peterselie Carrefour Bio
  • Sneetjes peperkoek Carrefour Bio 2
  • Kropsla Carrefour Bio 1
  • Zout en peper
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Peren Carrefour Bio 2
  • Rode kool Carrefour Bio ½
  • Olijfolie Carrefour Bio 3 el
  • Honing Carrefour Bio 1 el
  • Boter Carrefour Bio 15 g
  • Vloeibare room Carrefour Bio 100 ml
  • Ciderazijn Carrefour Bio 2 el
  • Parmezaanse kaas Carrefour Bio 25 g
  • Peterselie Carrefour Bio
  • Sneetjes peperkoek Carrefour Bio 2
  • Kropsla Carrefour Bio 1
  • Zout en peper