Salade met gorgonzola en gebakken peren | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be week-end Salade met gorgonzola en gebakken peren

Salade met gorgonzola en gebakken peren

Salade met gorgonzola en gebakken peren

Belgisch
Sla
Garnituur
Weekend
Vegetarisch
Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Gril de noten in de oven. Verbrijzel tot grove stukken met een vijzel. Schil de peren. Verwijder het klokhuis en snij in fijne kwartjes. Bak de perenkwartjes in een pan in wat olijfolie.
  2. Spoel de eikenbladsla en zwier droog. Verwijder de bittere basis van de witloof, spoel de blaadjes en droog. Meng de peren met de sla en witloofbladeren. Snij de kaas in kleine blokjes en voeg toe aan de salade samen met de gegrilde noten.
  3. Maak een vinaigrette van de notenolie, olijfolie, mosterd, honing, bieslook en sjalot. Kruid met peper en zout en sprenkel over de salade.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Noten 30 g
  • Peren 2
  • Krop eikenbladsla 0.50
  • Stronkje(s) witloof 1
  • Gorgonzola 100 g
  • Notenolie 1 el
  • Olijfolie 0.50 el
  • Mosterd 0.50 tl
  • Honing 0.50 el
  • Enkele takjes bieslook, fijngehakt
  • Sjalot, fijngehakt 0.50
  • Peper, zout

Wijnsuggestie

Rode Italiaanse wijn
Rode Italiaanse wijn
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Noten 30 g
  • Peren 2
  • Krop eikenbladsla 0.50
  • Stronkje(s) witloof 1
  • Gorgonzola 100 g
  • Notenolie 1 el
  • Olijfolie 0.50 el
  • Mosterd 0.50 tl
  • Honing 0.50 el
  • Enkele takjes bieslook, fijngehakt
  • Sjalot, fijngehakt 0.50
  • Peper, zout

Wijnsuggestie

Rode Italiaanse wijn
Rode Italiaanse wijn
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...