Salade van kikkererwten, feta en wilde rijst met gojibessen en moerbei | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Salade van kikkererwten, feta en wilde rijst met gojibessen en moerbei

Salade van kikkererwten, feta en wilde rijst met gojibessen en moerbei

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Fruit de sjalotten en de knoflook in de olijfolie.
  2. Voeg de wilde rijst toe en giet er zoveel water bij dat de rijst helemaal onder staat. Laat op een zacht vuur koken tot al het vocht opgeslorpt is en de rijst gaar is.
  3. Voeg de kikkererwten toe en laat ze enkele minuten meekoken. Voeg de feta, sinaasappelpartjes  en de rest van de andere ingrediënten toe. Kruid met zout en peper en dien op.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Sjalot(ten), fijngehakt 1
  • Teentje knoflook geperst 0.50
  • Olijfolie 1 el
  • Wilde rijst 50 g
  • Blik kikkererwten, uitgelekt en gespoeld 0.50
  • Feta, verkruimeld 75 g
  • Sinaasappel, in partjes 0.50
  • Mix Superfood Carrefour 2 el
  • Verse koriander, gehakt 1 el
  • Munt, gehakt 1 el
  • Ciderazijn 1 el
  • Arachideolie 0.50 el
  • Zout, peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Sjalot(ten), fijngehakt 1
  • Teentje knoflook geperst 0.50
  • Olijfolie 1 el
  • Wilde rijst 50 g
  • Blik kikkererwten, uitgelekt en gespoeld 0.50
  • Feta, verkruimeld 75 g
  • Sinaasappel, in partjes 0.50
  • Mix Superfood Carrefour 2 el
  • Verse koriander, gehakt 1 el
  • Munt, gehakt 1 el
  • Ciderazijn 1 el
  • Arachideolie 0.50 el
  • Zout, peper