Cassolette van bloemkool met vis | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be week-end Cassolette van bloemkool met vis

Cassolette van bloemkool met vis

Cassolette van bloemkool met vis

Belgisch
Vis Schaaldier
Hoofdgerecht
Klassiek
Weekend
Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verdeel de bloemkool in kleine roosjes en stoom ze 15 min. Snij de vis in grove stukken. Verdeel ze samen met de bloemkoolroosjes over individuele ovenschaaltjes. 

  2. Maak de saus: pers de limoen uit. Laat de boter smelten in een pannetje, strooi er de bloem in, meng en voeg in één keer de melk toe. Klop tot de saus indikt. Voeg het kerriepoeder, het limoensap, zout en peper toe en meng. 
  3. Nappeer de ovenschaaltjes met de saus en laat 5 min kleuren onder de ovengrill. Werk af met roze bessen en kervel.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Bloemkool 0.50
  • Koolvis (of andere witte vis) 250 g
  • Boter 15 g
  • Bloem 0.50 el
  • Melk 250 ml
  • Zacht kerriepoeder 0.50 el
  • Limoen 0.50
  • Roze bessen 0.50 tl
  • Kervel 0.50
  • Zout en peper

Wijnsuggestie

Jouterie Salamandre Aligoté Bourgogne, Frankrijk, Wit
Jouterie Salamandre Aligoté Bourgogne, Frankrijk, Wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Bloemkool 0.50
  • Koolvis (of andere witte vis) 250 g
  • Boter 15 g
  • Bloem 0.50 el
  • Melk 250 ml
  • Zacht kerriepoeder 0.50 el
  • Limoen 0.50
  • Roze bessen 0.50 tl
  • Kervel 0.50
  • Zout en peper

Wijnsuggestie

Jouterie Salamandre Aligoté Bourgogne, Frankrijk, Wit
Jouterie Salamandre Aligoté Bourgogne, Frankrijk, Wit
NIET BESCHIKBAAR

Nutritionele informatie

Per portie

  • 255 kcal
  • 9,6 g vetten
  • 13,8 g koolhydraten
  • 9,9 g suikers
  • 5,6 g vezels
  • 25,3 g eiwitten

Ook heel lekker...