Eenpansgerecht met ei | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be week-end Eenpansgerecht met ei

Eenpansgerecht met ei

Eenpansgerecht met ei

Mediterraan
Vlees
Hoofdgerecht
Weekend
Klassiek
Voorbereiding 10 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snij met de mandoline of een dunschiller de courgettes in ongeveer 800 g tagliatelle. Bak het spek 3 min in een braadpan zonder vetstof. Meng het spek onder de courgettelinten en kruid naar smaak met zout en peper.
  2. Verhit een beetje olijfolie in 4 kleine pannetjes en fruit er telkens een beetje van de knoflook in. Schep er tomatenpuree bij en laat 20 min sudderen.
  3. Vorm met de courgettetagliatelle en het spek 4 nestjes in het midden van elk pannetje tomatensaus. Breek in elk nestje een ei en laat op een matig vuur nog 3 min bakken. Strooi er geraspte kaas over, dek de pannetjes af en laat nog 2 min op het vuur staan.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgettes 1
  • Plakken ontbijtspek 2
  • Olijfolie
  • Teentje knoflook, gesnipperd 0.50
  • Tomatenpuree of passata 375 ml
  • Geraspte kaas 50 g
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Pinot noir, Sancerre Les Birettes, France, 2014, 75 cl
Pinot noir, Sancerre Les Birettes, France, 2014, 75 cl
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgettes 1
  • Plakken ontbijtspek 2
  • Olijfolie
  • Teentje knoflook, gesnipperd 0.50
  • Tomatenpuree of passata 375 ml
  • Geraspte kaas 50 g
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Pinot noir, Sancerre Les Birettes, France, 2014, 75 cl
Pinot noir, Sancerre Les Birettes, France, 2014, 75 cl
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...