Gevlinderde harissakip met jonge wortelen, rozijnen, olijven en amandelen

Name: Gevlinderde harissakip met jonge wortelen, rozijnen, olijven en amandelen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Kip; Harissa; Rode uien; Jonge wortelen; Krieltjes; Amandelen; Rozijnen; Ontpitte groene olijven; Olijfolie; Zout; Peper

Gevogelte

Hoofdgerecht

Weekend

Zonder gluten

Voorbereiding 20 min.

Kook 50 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 20 min.

Kook 50 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C. Maak met een vleesschaar de ruggegraat van de kip los en trek hem eruit. Draai de kip om en duw de borst plat met je handpalm, zodat je de kip kan platleggen. Kruid met zout en peper en wrijf de helft van de harissa in het vel.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er de kip op. Pel de rode uien en snij ze in stukken. Schil de wortelen. Meng de uien, de wortelen en de krieltjes met de andere helft van de harissa, kruid met zout en peper en schik rondom de kip.
Bak 50 min in de oven. Voeg 10 min voor het eind van de bereidingstijd de amandelen, de rozijnen en de olijven toe. Leg alles op een serveerschaal en serveer.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energie	107 kcal
Vetten	5.1 g
koolhydraten	5.3 g
waarvan suikers	2.3 g
vezels	1.6 g
Eiwitten	9.5 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Kip 0.50
Harissa 2 el
Rode uien 1
Jonge wortelen 0.50 bosje
Krieltjes 200 g
Amandelen 15 g
Rozijnen 0.50 handvol
Ontpitte groene olijven 15 g
Olijfolie
Zout
Peper

Kip 0.50
Harissa 2 el
Rode uien 1
Jonge wortelen 0.50 bosje
Krieltjes 200 g
Amandelen 15 g
Rozijnen 0.50 handvol
Ontpitte groene olijven 15 g
Olijfolie
Zout
Peper

Snelle boodschappen

Gevlinderde harissakip met jonge wortelen, rozijnen, olijven en amandelen

Gevlinderde harissakip met jonge wortelen, rozijnen, olijven en amandelen

Bereiding

Bereiding

{{shortDescription}}